在乡村地区这块神奇的地方,特别是野外,总是可以找到各种各样有趣好玩的事情,这些事情里面有挺多不错的美食。在这其中,不得不提的,除了野味美食之外,还有就是野炊美食了,也就是在户外制作的好吃的,不仅需要经验,还非常考验技术,不知道小伙伴们有没有尝试过呢?
这不,图中的这位小伙就刚好在准备美味的食物,这次准备的食物有两种,算是非常常见的,它们就是猪肝和猪腰了。这两种美食,不仅味道鲜美,而且富有营养,对于人体来说是很有价值的食物。而这次小伙就要用它们在野外制作一道美食,到底是什么呢?一起来看看吧!
首先,只见小伙将猪肝和猪腰拿到小溪这里清洗干净,接着直接开始切割,全部都是切片,而猪腰这边还片上几刀花,这样不仅可以更美观,也能让猪腰更容易熟透,并且容易吸取味道。切好食材之后,就可以开始来腌制了,小伙加入了各种调味料,以及2个鸡蛋和芡粉进行搅拌和腌制。
经过一段时间的腌制之后,猪肝和猪腰已经充分的吸收到味道了,这个时候就可以开始来料理食物。料理的方式采用了炒制的方式。毕竟是在野外,所以炉子都是用石头堆砌起来的简单炉子,等火烧起来之后就可以开始料理了。
第一步当然还是要热锅烧油,然后是炒制猪肝和猪腰,加入其它的佐料一起煸炒,接着是放入葱和木耳,最后简单的调味和翻炒几下之后,就可以出锅了。这样一道简单美味的野炊美食就做好了,效果如图中看到的一样,看起颜色好看,让人产生非常强烈的食欲,不知道小伙伴们觉得呢?
做好的这道美食,对于小伙来说可就是人间极品,当然是要赶紧来尝试了,吃的时候配上了一碗米饭,这样简单的搭配吃的津津有味,小伙还表示就这样的话,2碗米饭都不够。如果是小伙伴们的话,会想要试一试这样的一道野炊美食吗?