零下三四十度的气温，对于未去过北方的南方人来说，是无法理解的冷。即便这样的气温，对于处在北欧北美这些高寒地区的人们来说，也会尽量避免长时间呆在户外。的确，我在东北体验过几次这样的严寒，真的是用刺骨钻心都难以形容那感受。每每提起，都会想到上次在黑龙江黑河早起去拍当地人的早市，令我印象最为深刻。
清早6点，户外气温接近零下40度，冬季黑河一天中最冷的时间就是在这日出前的这一刻，做了好一阵心理斗争，我终于决定去看看当地的早市。从酒店步行来到位于黑河文化街一带的早市，虽天空还没亮，但远远就看到文化街那头已经开始热闹了，各种流动小摊摆在路边，摊贩们个个都裹得像个大粽子，站在冰冷的空气开启一天的生意。
驻足在这样的环境中，我真的无时不刻不在打退堂鼓，但看到眼前这些摸黑在户外买卖的人，感觉这种生活画面实在太难得，咬咬牙坚持逛一圈。极寒天气下的早市，每个人几乎裹得看不清脸面，但买卖之间的和谐有序，使得整个早市氛围格外祥和，生活味十足。特别是对于来自南方的我来说，更是难得的体验。
黑河早市是临时街边市场，每天早6点营业，上午9点收摊。集市货品，种类丰富，物美价廉，日常用品、鱼肉水果、包子馒头和加工的一些熟食等，无论刮风下雪，早市都会摆摊，冒着严寒来此卖与买的人，都是图个新鲜又便宜，毕竟生活不容易。
零下40度的气温，户外就是一个天然大冰库，所有东西都被冻成冰块。我边逛边拍，不知不觉来到这个水果摊，不经感到惊讶，这么冷的天居然还有水果卖。卖水果的大哥正在从车上把水果一箱箱搬下来摆在路边卖。我看了看这些水果，种类只有柿子和梨子，而且都被冻得硬邦邦的。
我好奇地问了问大哥，冻成这样怎么吃啊？大哥说，好吃着呢，就像吃冰棍一样！冻柿子和冻梨都是东北传统的冬季水果，过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨和冻柿子几乎就成了普通人家冬天能吃到的唯一水果。如今尽管生活好了，物流发达了，能吃到各种新鲜水果，但是这些吃惯了“冻果”依旧十分受当地人的欢迎。
而且这些“冻果”价格也很实惠，冻梨和冻柿子的售价都是1公斤4元，我没吃过这样的“冻果”，便各选了几个梨子和柿子一起称，才2快多钱，真心觉得便宜。同时，也深感起早摸黑冒着严寒中卖东西的人们，为了赚几个钱真的太不容易。不过，正是因为我们中国人能够吃苦耐劳，所以日子越过越好。
