美食永远是旅程的一部分，赏花踏青后，在这个春日里试试澳式户外美食吧！数不清的各种水产海鲜、奶味浓郁的上佳奶酪、集南半球阳光精华的各式水果，澳大利亚的美食，质朴而纯粹！跟随苏醒的味蕾，品尝舌尖上的澳大利亚！
澳大利亚绵长的海岸线带来了丰富的水产海鲜，而纯净的自然环境更保证了产品的品质。在南半球最大的海鲜市场——悉尼鱼市场（Sydney Fish Market），你能搜罗到各种美味海鲜，品种繁多，而且保证新鲜。每天清晨5点半，海鲜批发就开始了，而饕客们则可以在7点以后前往，在零售区挑选各式海鲜快餐，烹调后就可以在春光明媚的户外露天座椅上悠哉地享用美食了。深海大龙虾、肥美的牡蛎和三文鱼、鲍鱼、巨大的皇帝蟹和闪闪发光的对虾，在这里一应俱全。特别是整打出售的牡蛎，新鲜肥美，挤上柠檬汁或直接食用，都能感受到来自大海的曼妙滋味。除此以外，你还可以报名鱼市场的参观团，观看生蚝现剖全过程、去拍卖场认识上百种不同的海产品、了解刺身及各色海产品的趣闻。
享用完美味海鲜，辗转南澳大利亚阿得莱德的中央市场（Adelaide Central Market）探索一下新鲜的农产品吧！没有一般菜场的大声喧哗和杂乱，这里的一切似乎都井井有条，瓜果生蔬、海鲜肉类、奶酪类、干果咖啡、面包小吃，应有尽有。穿过长廊，一排排漂亮的花儿、成堆摆放的蔬菜、高高悬挂的香肠火腿、水灵新鲜的水果，萦绕鼻尖的全是甜蜜的食物香气。春天的中央市场更是各种应季蔬菜和水果的天堂，品种繁多、琳琅满目。牛油果、紫芦笋、南瓜花、草莓、芒果、西红柿、樱桃等等。中央市场还提供各种美食体验活动，学习挑选食材现场烹饪、制作香肠、切羊排，一切都与美食相关。这里不仅汇聚了各色农产品，更诠释了当地人对美食和生活的理解。如果是周日，你还可以前往阿得莱德展场农夫集市（Adelaide Showground Farmers Market），在众多摊位上找到最新鲜的时令蔬菜和水果。
而提到户外美食，定要在和煦的春风下享受沙漠之中的寂静之声 (Sounds of Silence) 露天晚宴，在夕阳西下时，远观色彩变换的乌鲁鲁巨石，享用葡萄汽酒或冰麦芽酒, 一边欣赏土著乐器迪吉里杜管演奏出的美妙音乐，一边并品尝各种北领地的特色美食。餐后，仰望红土中心不染丝毫尘埃的晴朗夜空，聆听天文学家讲解星空密语，在清澈的夜空下，领略神秘古老土著的文化。
春游信息：
渴望无限悉尼国际美食节（Crave Sydney International Food Festival）10月1日-31日：新一届渴望无限悉尼国际美食节（Crave Sydney International Food Festival）将在10月1日粉墨登场，汇聚世界顶级厨艺大师同台竞技。500多项美食活动将让悉尼成为美食美酒的天堂。美食节高潮之一的千人早餐（10月14日）活动将迎着春天和煦的阳光，以管弦乐团悠扬的乐曲为背景在邦迪海滩（Bondi Beach）拉开帷幕。伴随咖啡和早餐，听海浪轻拍、看朝阳初升、享弦乐合奏，美好的一天就此开启！（www.cravesydney.com）
悉尼鱼市场（www.sydneyfishmarket.com.au）：除圣诞节外，每天开放。周一至周五5.30开始营业，零售从早上7点至下午4点。
阿得莱德的中央市场（www.adelaidecentralmarket.com.au）：南澳大利亚阿得莱德中央市场位于市中心，每周二至周六营业，周日和周一休息。
寂静之声晚宴（www.ayersrockresort.com.au/sounds-of-silence/）：位于北领地乌鲁鲁，2012年4月1日至13年3月31日期间：成人澳币为169元/位，10至12岁儿童为澳币87元/位。
